Какая должна быть база у шеф-повара? Почему кондитерское искусство в Корее в топе? И правда ли, что обучение в Le Cordon Bleu стоит того?
Обо всем об этом поговорим с сооснователем Pie republic и гастробара “Пастернак” Лазизом Гулямовым.
Инстаграм Лазиза: https://www.instagram.com/laziz_gulyamov?igsh=dHZyYWkxOWx1cjEw